샘킴 셰프, 다이어트에 좋은 미란다커의 해독주스 밀싹주스 레시피 공개 '오늘 뭐 먹지'

[베리타스알파=신승희 기자] '오늘 뭐 먹지?'는 샘킴 셰프가 '밀싹 스파클링주스'를 소개했다.

30일 방송된 올리브티비 '신동엽, 성시경은 오늘 뭐 먹지?'에서 샘킴 셰프가 출연해 마르살라치킨과 곁들일 밀싹스파클링주스를 요리 했다.

샘킴은 "밀싹은 엽록소가 풍부해 해독작용에 탁월하고 비타민과 미네랄이 풍부해서 건강한 식재료다"라고 설명했다.

밀싹 스파클링주스는 미란다커의 해독주스로 유명하다고 한다.

샘킴은 "다이어트에 좋은 식사대용으로 먹을 수 있는 완전식품이고 과일의 달콤함과 밀싹의 풋내와 스파클링의 탄산수까지 곁들이면 금상첨화다"라고 설명했다.

샘킴의 밀싹스파클링주스의 레시피는 아래와 같다.
1. 바나나와 키위, 밀싹을 갈기 좋게 손질한다.
2. 믹서에 밀싹, 바나나, 키위, 얼음, 탄산수를 넣어 간 후 잔에 담고 다진 밀싹을 올려 마무리한다.
팁) 탄산수는 믹서에 조금씩 나눠 넣으면서 농도를 조절하는 것이 좋다.