[베리타스알파=신승희 기자] 20일 방영된 KBS 2TV <인간의 조건-도시농부>에서 정창욱 셰프가 파워쌈장 만드는 법을 공개했다.

20일 오후 방송된 KBS2 '인간의 조건3-도시농부'에서는 윤종신, 조정치, 정창욱, 정태호, 박성광이 도심 속 건물 옥상에서 자연을 키우는 모습이 그려졌다. 

정창욱은 이날 직접 재배한 재료로 파워 쌈장을 만들었다. 고기 쌈장과 견과 쌈장을 만들었는데 고기 쌈장만드는 법은 아래와 같다.

1. 마늘, 양파, 생강을 잘게 다진 후 참기름과 함께 볶아 준다
2. 다진 고기를 넣고 볶는다
3.  고추장을 넣고 깨를 으깨 넣은 후 볶는다

견과 쌈장은 된장과 고추장을 볼에 넣고 고춧가루와 꿀을 넣고 잘 비벼준다. 그리고 잘 으깬 아몬드는 쌈장에 넣고 비비면 완성.

'인간의 조건-시즌3'는 매주 토요일 KBS 2TV에서 11시 45분에 방송된다. 
 

▲ 정창욱 셰프가 만든 쌈장./사진=KBS2 인간의 조건 캡쳐
 
본 기사는 교육신문 베리타스알파의 고유 콘텐츠입니다.
일부 게재 시 출처를 밝히거나 링크를 달아주시고 사진 도표 기사전문 게재 시 본사와 협의 바랍니다.
저작권자 © 베리타스알파 무단전재 및 재배포 금지