[베리타스알파=신승희 기자] 20일 방영된 KBS 2TV <인간의 조건-도시농부>에서 정창욱 셰프가 파워쌈장 만드는 법을 공개했다.
20일 오후 방송된 KBS2 '인간의 조건3-도시농부'에서는 윤종신, 조정치, 정창욱, 정태호, 박성광이 도심 속 건물 옥상에서 자연을 키우는 모습이 그려졌다.
정창욱은 이날 직접 재배한 재료로 파워 쌈장을 만들었다. 고기 쌈장과 견과 쌈장을 만들었는데 고기 쌈장만드는 법은 아래와 같다.
1. 마늘, 양파, 생강을 잘게 다진 후 참기름과 함께 볶아 준다
2. 다진 고기를 넣고 볶는다
3. 고추장을 넣고 깨를 으깨 넣은 후 볶는다
견과 쌈장은 된장과 고추장을 볼에 넣고 고춧가루와 꿀을 넣고 잘 비벼준다. 그리고 잘 으깬 아몬드는 쌈장에 넣고 비비면 완성.
'인간의 조건-시즌3'는 매주 토요일 KBS 2TV에서 11시 45분에 방송된다.
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신승희 기자
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