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호남대 이승철 교수, '호텔관광분야 춘계학술대회'서 최고논문상2년 연속 수상.. 창의적 체험 수업 과제가치와 문제해결 방안 제시
  • 나동욱 기자
  • 승인 2018.05.17 18:24
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[베리타스알파=나동욱 기자] 호남대는 조리과학과 이승철 교수가 한국호텔관광학회/한국호텔리조트학회/한국와인소믈리에학회 등 3개 학회의 공동 주최로 12일 경희대 서울캠퍼스 호텔관광대학에서 열린 '2018 호텔관광분야 춘계 정기학술대회 및 국제학술심포지엄'에서 2년 연속 '최우수 논문상'을 수상했다고 17일 밝혔다.

이 교수는 논문을 통해 '조리전공 대학생의 학업적 자기효능감을 조절효과로 창의적 체험 수업의 팀 갈등이 문제해결력과 과제가치에 미치는 영향'이라는 주제 발표를 통해 조리전공 학생들의 창의적 체험 수업의 과제가치와 문제해결에 대한 실무적인 방안을 제시했다.

호남대 조리과학과 이승철 교수(사진 오른쪽) /사진=호남대 제공
 
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나동욱 기자  moai@veritas-a.com

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